1、首先可以日晒竹荪 把放置于烤筛上的竹荪,置于太阳下暴晒干制,因为日晒时竹荪会发出一种香气,为了防止昆虫网香气飞来咬食和污染竹荪,应在竹荪上遮一层干燥、洁白、卫生的纱布防虫。

2、也可以电热烘烤竹荪 用电热箱烘烤竹荪必须用鼓风式的,即上面有通风排气孔、下面用鼓风机吹热风进行烘烤,要做到通风去湿性良好。

3、木炭火烤竹荪 用木炭火烤应待木炭充分燃烧后,不再冒烟,用其余火进行烘烤。