炒海螺蛳的家常做法步骤 炒海螺丝的家常做法

美食推荐2023-08-11 16:48:37未知

炒海螺蛳的家常做法步骤 炒海螺丝的家常做法

1、材料:海螺蛳500g、干辣椒30g、花椒适量、姜、葱半根、盐1/4勺、黄酒1/2勺、食用油少许。

2、海螺蛳在清水中静置1小时以上吐泥沙后洗净备用,干辣椒洗净,姜切片,葱切马蹄片。

3、锅置火上少许油烧热,下入花椒、干辣椒、葱姜炒香。

4、倒入螺蛳,调入适量盐翻炒均匀,烹入黄酒,继续翻炒,炒至汤汁收干即可享用。

本文标签: 家常  做法  海螺  步骤  

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