1、主料：豆角适量。

2、辅料：虾酱适量、蒜头适量。

3、配料：盐适量、油适量。

4、将豆角摘好洗净，蒜头拍碎，备好虾酱。

5、大火热锅下油爆香蒜头。

6、倒入豆角加盐爆炒2分钟。

7、然后加入虾醬加少量水妙匀盖上盖煮2分钟。

8、豆角炒熟后关火，最后装碟就可以了。