1、想要把生香肠蒸熟并不需要太长时间，普通的燃气灶和蒸锅，上汽后蒸二十到三十分钟即可熟透，如果用高压锅蒸，不到二十分钟就可以。

2、蒸熟后切成喜欢的厚度，摆盘，蘸着酱料吃；或是切碎，用来炒菜或煮粥，都能提鲜，增进食欲，但由于香肠含盐量较高，一次不要食用过量。