1、主料：紫薯100g；调料：元贞糖适量、荷兰乳、牛乳酪、牛奶适量。

2、紫薯先蒸熟，切成小块。

3、芡实先煮熟。

4、紫薯和芡实放入锅中。

5、加入牛奶煮开，煮大概5分钟即可。

6、加糖调味，紫薯芡实糖水即可出锅。