1、主料：猪大排500克、饺子（猪肉白菜馅）蛋1碗3人份、鸡肉丸1碗、冬笋1根、黑木耳1把、香菇1把、鱼丸1把、杏鲍菇1根、菠菜1把、天妇罗1把。

2、准备：咸骨头香菇木耳提前温水浸泡洗净；熟鸡肉撕小条待用；杏鲍菇和冬笋切片；其它材料洗净待用，将鸡汤倒入电火锅 放入咸骨头开大火煮滚，放入笋片、木耳、香菇、杏鲍菇、甜不辣，中火煮开后，下入肉圆和蛋饺，加少盐调味，中火约五分钟。

3、最后加入鱼圆和菠菜即可。