1、玉米面糯米粉香肠糖适量。玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。

2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。

3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。

4、搓成圆球，

5、用手心压扁，

6、取一张面皮，放上熟香肠，再夹上一片面皮

7、香肠夹饼即成，可直接食用。