红烧五花肉怎么做(红烧五花肉怎么做好吃不腻视频)

美食推荐2024-09-27 14:15:42佚名

红烧五花肉怎么做(红烧五花肉怎么做好吃不腻视频)

1、制作材料:带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。

2、将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水氽一下备用。

3、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。

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