1、食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。

2、将冬瓜去皮，切成小块状。

3、在锅中放入15克的香油，并放入切好的40克冬瓜。

4、翻炒后，加水煮15分钟，加入10克虾米到汤中。

5、将汤倒入碗中，并放上一些葱调味。

6、这样冬瓜虾仁汤就做好了。