1、西梅变软了，但只要没变质腐烂，就可以食用。西梅变软了说明其已经熟透了，又或者是放久了水分流失所致，这样的西梅只要还没有出现发臭、发酸、腐烂等现象，都是可以食用的，并不需要太过于担心。

2、优质的西梅外形比较饱满，但是如果西梅的外皮上有暗点或者黑色的溃烂处，证明已经腐烂变质，千万不要购买。