1、主料：糯米粉1份，面粉7份，鸡蛋10个，糖8份，红豆沙1份。

2、做法：

（1）用电饭锅将红豆煮熟，加入适量糖（甜度按个人喜欢），煮成红豆沙，待用。

（2）把蛋都打开，搅拌成粘稠状，最好加糖一起搅拌，不然后面糖没办法融掉。

（3）待蛋液打好后，放入面粉搅拌均匀，为了让粉末更均匀，最好先用筛子筛一下。

（4）给电饭锅内胆搽油，预热，倒入一半预先弄好的蛋浆。

（5）然后涂上一层红豆，最后再淋上剩下的蛋浆，按下煮饭功能键。

（6）最后上面的要反转过来，按一下，待跳闸后10分钟就ok了。