1、材料：熟紫薯100克、纯牛奶120ml、炼奶20克、淡奶油120ml。

2、冰淇淋机提前放冰箱冷冻一晚上。

3、榨汁杯中加入紫薯泥，放入炼奶。

4、倒入纯牛奶。

5、打成紫薯奶糊。

6、淡奶油打发。

7、将紫薯奶糊和淡奶油一起放入冷冻好的冰淇淋机中，搅拌10分钟。

8、凝固后挖出来装饰一下即可。