茄饼夹肉的家常做法(茄饼夹肉的家常做法用淀粉好还是面粉好)

美食推荐2024-06-09 23:03:50佚名

茄饼夹肉的家常做法(茄饼夹肉的家常做法用淀粉好还是面粉好)

1、食材准备:油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。

2、茄子切成夹刀片,肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀,塞入茄子中。

3、面粉加水,放入茄子均匀沾满面糊,茄子煎至两面金黄即可。

本文标签: 家常  做法  面粉  淀粉  

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