1、准备材料：莴笋1根、鲜百合1头、洋葱少许、盐3克、白糖1克、食用油10毫升。

2、莴笋洗净去皮切条。

3、百合洗净掰瓣待用，洋葱少许洗净切丝。

4、热锅凉油下洋葱丝翻炒，再放莴笋翻炒，最后再放百合加调料调味即可。