1、用料：百香果2个、蜂蜜500g、柠檬4个、密封罐750ml。

2、柠檬表面会打蜡，泡水加一勺小苏打，半小时以后洗干净。

3、柠檬控干水或者擦干就，百香果洗净。柠檬头尾去掉，中间切成3mm左右的薄片。柠檬的种子味道苦，切片以后去掉种子。

4、柠檬平铺到罐底一层，然后倒入蜂蜜没过柠檬。

5、一层柠檬一层蜂蜜重复3次。在接近罐顶部时，百香果切开，将种子和果汁挤到罐里。

6、在顶部挤满百香果，再加一层蜂蜜没过。密封后冷藏一周就可以喝啦，喝的时候用勺取出倒入杯子，用温开水冲泡。冷藏喝口感最佳。