1、材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头。
2、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。
3、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片。
4、烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用。
5、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中,加入点香油,拌均匀后就可以吃了!
美食推荐2023-05-10 13:38:36佚名
1、材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头。
2、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。
3、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片。
4、烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用。
5、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中,加入点香油,拌均匀后就可以吃了!
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