1、需要提前准备好的材料包括：面粉500克、肉馅适量、酵母5克、白糖5克、泡打粉3克、温水260克、黑芝麻少许、葱花少许。

2、面粉，酵母，白糖，泡打粉加温水合成面团，发酵30分钟。

3、揉面排气后，包上馅料，包成小包子。

4、平底锅刷油，放入小包子，小火慢煎。

5、煎至低部金黄定型。

6、水中加一把面粉，调成面糊水。

7、倒入锅中，盖上锅盖，继续小火慢煎。

8、把水煎干后撒上葱花和黑芝麻。

9、盛出，完成。