1、食材：蘑菇、西芹、番茄、香菜、罗勒（别名九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒）、薄荷、盐、橄榄油、奶酪。

2、将西芹切块。蘑菇洗净，控干水。

3、西芹焯水。

4、蘑菇焯水。

5、蘑菇放碗中。

6、加入西芹。

7、加入西红柿，香菜。

8、加入罗勒薄荷帕马臣奶酪，盐，橄榄油，拌匀即可。

9、完成。