1、原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。

2、配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。

3、大鸡腿洗干净，沥干水分。

4、盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。

5、电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），煮饭。

6、电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子。

7、电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟，再按下去，反复2~3次。

8、用牙签插进最厚肉的地方，如果有血水涌出来的，就要再按一次，如果牙签可以很轻易插进去，而且拉出来很干爽的证明已经熟了，可以把鸡腿夹出。

9、让鸡腿稍为放凉。

10、斩件装碟，撒上白芝麻，就可以吃了。