1、用料：米醋1汤勺，料酒1.5汤勺，白糖3勺，生抽1汤勺，带鱼500克，洋葱3小个，酱豆腐汤1汤勺。

2、带鱼清理干净洗干净备用。

3、洋葱简单切一切，铺满锅底。

4、把带鱼平铺到洋葱上。

5、放入一汤勺醋，1汤勺生抽，1.5汤勺料酒，3小勺白糖。

6、一汤勺酱豆腐汤，如果没有汤就把整块碾碎加一点点水，放好后简单的搅拌一下。

7、放进电压力锅，选蹄筋档，大约50分钟就可以了。