1、材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。

2、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。

3、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。

4、相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。