可以做清炒萝卜丝，具体做法如下：

1、材料：白萝卜1个、红椒、猪油、盐。

2、萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。

3、坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。

4、入红椒圈炒匀，盐调味即可。