1、树舌可以食用，但一次不可多食。

2、树舌是一种真菌，它味苦，性平，是一种十分名贵的中药材，也是一种滋补作用十分出色的食材。树舌可以泡水喝，还能与羊肉炖煮食用。此外，采摘树舌应该采用果树上的树舌，如果树木有毒长出来的树舌也是有毒的。