1、材料：五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花。

2、首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎，然后用生粉和盐拌好。

3、黄金豆腐对半切。

4、把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面。

5、放进锅里油炸，要一个个反放好。

6、炸了三至五分钟后再反过来炸。

7、炸好之后放酱油，放水。然后煮干水直接起锅。