1、主料：花生米500g。

2、辅料：八角2个、香叶2片、花椒1小把、盐适量。

3、准备材料。

4、花生米清洗干净后，加入花椒、八角、香叶，加入适量水，泡两三个小时。

5、滤去水分。

6、倒入到烤盘里，撒上适量盐，盐不要太多，有一点盐味就够了。

7、放入预热好的烤箱，上下火，200度，15分钟，然后调到180度，再烤约20分钟。

8、烤好后取出放凉。