1、苞米开锅之后煮制时间是不固定的，不同品种的玉米煮制时间有所不同，要是普通的甜玉米和新鲜玉米，在开锅之后煮10-15分钟左右就能煮熟，而糯玉米、老玉米之类的，煮制时间会更长一些，需要15-20分钟。

2、苞米也就是我们都知道的玉米，它品种主要分为糯玉米和甜玉米这两种，我们在吃的时候通常以煮、蒸为主，这样能最大程度的保留它里面的营养成分，让其口感更佳，而烀苞米实际上指的就是用开水煮苞米。