1、首先要把买来的玉米棒子去皮，但是不要去干净，保留2~3片，能够裹住整个玉米棒子就可以。因为这样能够更大程度的保留，玉米的营养不会过分流失。然后吃起来也会更甜。当然同时也要把玉米的胡子剪掉。

2、冷水锅中要加入少量的食用盐加食盐的效果呢，会让玉米更加的甜。

3、接着把处理好的玉米棒子放在冷水锅中煮15分钟。

4、时间到了之后把煮好的玉米棒子放在提前准备的一盆冷水中，让其迅速降温即可。