1、食材：鸭子半只、咸笋300g、香菇适量、生姜适量、料酒适量。

2、鸭子半只，切块洗净泡去血水。

3、提前把冰箱里冷冻的咸笋拿出来，香菇切片。

4、全部放入锅中加入适量的水和盐，料酒另外加三片生姜。

5、按鸡鸭肉类，轻松搞定。