1、甘蔗放冰箱还能吃。甘蔗是市场上最受欢迎的水果之一，甘蔗可以放入冰箱保存，甘蔗放入冰箱保存能够保鲜。甘蔗够放入冰箱，一般放入冰箱保鲜的就可以了。甘蔗如果放在冰箱保存时间太久，容易变质。

2、甘蔗于寒性水果，建议体寒的人不要食用，以免加重体寒的症状。甘蔗如果变红了不能吃，甘蔗变红是发生了霉变，吃了会导致中毒。