1、原料准备：薏米适量，赤小豆适量，水适量。

2、将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时。

3、将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，连续这样三次，晾凉过滤后即可饮用。