卤肉的制作方法和步骤(川味卤肉的制作方法和步骤)

美食推荐2024-01-22 09:36:43未知

卤肉的制作方法和步骤(川味卤肉的制作方法和步骤)

1、猪肉适量,鸡蛋,葱姜蒜,辣椒,豆豉,八角,香叶,桂皮,盐,白糖,生抽,老抽,黄豆酱,白胡椒粉,烤肉酱适量。

2、鸡蛋煮熟待用剥壳,电饭锅中加入八角,桂皮,香叶,辣椒和葱姜蒜;

3、再加入生抽和老抽1勺,放入盐,白糖和黄豆酱1勺;

4、然后加入烤肉酱和白胡椒粉,倒入中指高的水,放入洗净的猪肉;

5、待锅中水开后放入鸡蛋,慢炖半小时即可。

本文标签: 方法  步骤  

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