大龙虾怎么做(大龙虾怎么做才好吃)

美食推荐2023-10-05 16:21:22未知

大龙虾怎么做(大龙虾怎么做才好吃)

1、一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿,有个眼,筷子进去通通就会就出来水。

2、龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔!里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。

3、身子肉切块,入味,放入料酒,耗油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量!入味15分。上火前淋上点炒香的蒜蓉更好。

4、注意,要用大剪子修剪龙虾连接部位,使壳,肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位,大火水开后上锅。10分即可。这期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花,浇汁用。

5、出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。

本文标签: 大龙虾怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看