1、材料：低筋面粉250g，淡奶油200g，白糖20g，奶粉10g，食盐2g，酵母2g，泡打粉2g，红豆沙馅100g，杏仁片20g。

2、低筋面粉、淡奶油、白糖、奶粉、食盐、酵母和泡打粉混合，搅拌均匀。

3、揉成光滑的面片。

4、分成2份，压扁。

5、撒上面粉，擀成面片。

6、抹上红豆沙馅，盖上另一块面片。

7、抹上淡奶油。

8、撒上杏仁片，切成8份。

9、放入烤盘中，发酵30分钟。

10、放入烤箱中，175度，烤30分钟。

11、取出，放凉，即可。