1、材料：苹果一个，生鱼一条（一斤左右）瘦肉二两左右红，去核红枣五六颗。

2、苹洗净，连皮切开去心。

3、生鱼剖好洗净。

4、瘦肉红枣分别用清水洗净。

5、全部用料放入汤煲，加适量水，盖好，煲三个小时调味就可以了。