1、原料：培根、金针菇、生菜、小米、调料、植物油。

2、将小米加水焖熟，打散晾凉备用。

3、培根腌制好后放入烤箱烤熟。

4、金针菇刷上植物油后烤熟。

5、用培根将金针菇和生菜卷起，再粘上小米饭食用，烤小米培根就做好了。