1、首先准备好大禾米糍，打开之后凉水冲一下，切薄片。

2、辣椒洗一下，也切片，直接把他放到大禾米糍的上面了。

3、姜蒜先炒香，然后把大禾米糍和青椒一起放下去炒。

4、炒到8分数的样子放盐。

5、然后放生抽和鸡精，不要多，一点点就好。

6、然后加一点点水，收汁就可以了。