1、食材：蛋挞皮10个、淡奶油100克、牛奶150克、鸡蛋黄3个、焦糖炼乳2少、白砂糖10克左右、过滤网筛适量。

2、准备好所需食材。

3、牛奶、淡奶油混合，再加入焦糖炼乳和白砂糖，微波炉可以加热30秒左右让糖和炼乳自然融合。

4、蛋挞糊一定要过筛。

5、4倒入挞皮中。

6、烤箱预热180度烘烤20分钟左右。

7、放上各式水果再烘烤10分钟左右。

8、热乎乎的出炉喽。