煎饼果子的脆皮浆的制作方法(脆皮煎饼果子配方大全)

美食推荐2023-11-11 03:21:12佚名

煎饼果子的脆皮浆的制作方法(脆皮煎饼果子配方大全)

1、材料:面粉500克、盐7克、蛋一个、水250克、芝麻适量。

2、将材料混合揉成光滑的面团,用压面机反复压制面团有筋度,并压到五档的厚薄,将面成切片,并在面片上划三刀,做果子用的不用翻,如果平时当点心吃可以拿起一头从中间的切口翻过去形成花形。

3、油锅烧至八成热放入麻叶生胚炸至金黄控油捞出即可。

本文标签: 煎饼  果子  配方  方法  

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