1、粉条提前泡水。

2、白菜洗净片成薄片。

3、干豆腐洗净切三角块。

4、猪肉切片，葱末、姜片。

5、热油锅，放入肉片煸炒。

6、放入葱姜炒香。

7、放入白菜翻炒。

8、放入花椒粉翻炒。

9、倒入酱油翻炒。

10、放入干豆腐翻炒。

11、倒入适量清水。

12、放入粉条。

13、盖盖，大火烧开转中火炖至菜熟。

14、放入盐和蒜末翻炒均匀。