1、食材：莴笋叶100克、大蒜泥适量、辣椒1个、植物油适量。

2、现在莴笋上市了新鲜的莴笋叶也不要浪费了，洗干净。

3、热锅冷油把大蒜、辣椒煸香。

4、放入莴笋叶。

5、把叶子炒扁以后就加味精就可以出锅了。