1、主料：土豆350g 霉干菜80g。

2、辅料：油50ml。

3、把土豆洗干净，准备好适量的霉干菜。

4、把土豆切成条，起油锅加入土豆翻炒。

5、加入霉干菜，慢慢的翻炒。

6、加入适量的清水，用大火烧十分钟即可起锅。