1、田螺是水产品，长时间冷冻会滋生细菌，所以建议不要冷冻。

2、田螺肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一。

3、田螺清洗办法：先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，反复的用清水搓洗，为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐，看水清了，就吐的差不多了。