1、油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留最多营养。

2、香菇洗净切丁。

3、烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒)。

4、锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火。

5、水烧开后可以放米线了，煮大概10分钟。

6、等米线没有硬心就OK了，放小油菜。