1、先准备好装饰用的小丸子，先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。

2、下锅煮好备用。

3、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。再入滚水，再过凉水。煮好后准备等下用。

4、接着煮奶茶。牛奶热后。放入一袋红茶，中火熬出红茶味道和颜色后，转大火，沸腾后关火，加入几朵玫瑰花茶泡开。

5、加入事先煮好的糯米小丸子。

6、加入煮好的西米就OK啦!