莲子和山药都是比较常见的食物，很多人都知道的其可以制作成莲子山药粥，那么莲子山药粥的饮食忌宜是什么呢？

莲子山药粥的饮食忌宜

宜

莲子山药粥是一种健康养生的保健粥，其对于机体来说有着很好的滋补作用，莲子性味甘、涩，平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，而山药性味甘，平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

两者搭配对于的脾胃有者很好的帮助，并且性质温和，适合每天适量食用，可以达到一定的健脾养胃的作用。

忌

莲子山药粥其中的淀粉含量十分的多，虽然对于机体有一定的滋补作用，但是最好是不要过多的食用，尤其是长期饮用的话。

其次山药是带有一定的过敏源的，对于山药或者莲子等食材有过敏症状人，或者是易过敏的人来说，需要谨慎食用莲子山药粥。

山药莲子粥什么样的人不能多吃

肠胃不佳者

山药莲子粥虽然是具有健脾养胃的功效，但是对于肠胃不佳的人来说，最好是不要多吃山药莲子粥，山药莲子粥过多的食用对于肠胃还是具有一定的压力，肠胃不佳者食用过多容易出现不适。

糖尿病患者

对于糖尿病患者而言，山药莲子粥也是需要适量饮用的，因为山药、莲子、大米等都是富含糖分的食物，容易引起血糖升高，所以对于糖尿病患者而言是需要谨慎食用的，以免影响病情。

莲子炖山药一周吃几次

没有严格的规定。

莲子炖山药本身就是一种性平的食物，其本身对于机体是具有一定的保健养生作用的，天天适量食用也是可以的，所以一周吃几次是没有严格的规定的。

但是需要注意的是莲子中莲子心是一种寒性的食材，若是莲子炖山药没有去莲子心的话，还是不要天天食用，以免导致体内的寒气加重，而引起身体不适。

建议可以根据自身的实际需求和实际情况来调整莲子炖山药的食用频率，推荐是一周可以吃2-3次。

山药莲子粥怎么做

食材：莲子、山药、大米。

做法：

1、将莲子、山药、大米清洗干净，莲子提前浸泡三个小时。

2、将清洗好的大米放入煮锅中，加入泡好的莲子，开大火煮开。

3、然后在此期间，将山药去皮，切成块状。

4、煮开之后，转小火加入山药，小火焖煮20分钟。

5、不断的搅拌，继续熬煮成粥即可。