1、南瓜半个、土豆1个、油数量、盐适量、五香粉适量、葱适量、味极鲜、酱油少许。

2、做法：南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净。

3、南瓜切块，土豆切滚刀块。

4、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入南瓜、土豆块翻炒。

5、加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁。

6、加入盐、少许味极鲜酱油调味出锅装盘。