青团是生活中常见的一种小吃,营养价值以及食用价值比较高,在生活中比较受欢迎,很多人喜欢吃,那么青团的功效与作用禁忌?青团不能跟什么一起吃?
青团的功效与作用禁忌
功效作用
一般来说青团主要是由新鲜艾草以及糯米粉制成的,糯米粉味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气的作用,适宜气虚自汗,劳动后气短、乏力等人群进行食用,有利于其健康。
其次青团中艾草属于一种温性的食物,适量食用可以去除体内的寒气,同时艾草具有一定去湿作用,所以青团适量食用具有一定驱寒除湿的作用。
最后就是青团中,艾草具有一定温经止血的功效,可用于于吐血、衄血、崩漏、月经过多以及经寒不调等症。
禁忌
正常情况下来说,青团主要是由艾草和糯米粉制成的,这些食材并没有什么明显的副作用,对于人体来说,适量进行食用,也不会对人体的健康造成威胁。
但由于糯米粉中含有大量的淀粉以及膳食纤维素,这些物质在人体中比较难被消化,食用过可能会加重人体肠胃负担。
其次就是艾草属于一种中药材,具有一定药性,过量食用容易导致人体出现亏损,因此食用青团一定要适量,不宜食用过多。
青团不能跟什么一起吃
尽量不要和高纤维食物同食。
虽说青团口感软糯,营养价值以及食用价值比较高,但由于青团中的主要成分是糯米粉,其中含有丰富的维生素、纤维素以及淀粉,这些物质是比较难被消化的。
要是这时候再与高纤维素食物同食,那么很容易加重自身肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
青团高血压患者能吃吗
可以适量吃。
对于高血压患者来说,是可以吃青团的,食用青团并不会对患者的血压造成影响,只是由于青团中主要成分是糯米,食用过量可能会加重高血压患者肠胃负担,从而不利于人体其血压控制,所以建议高血压患者要适量食用青团比较好。
吃青团的注意事项
主要有以下注意事项:
1、青团中的糯米冷却后轻易反生,极不利于消化,变凉之后要加热再吃。
2、青团最好与竹笋或马兰头一起吃,这样可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、青团不要和肥肉混吃,因为糯米难消化,与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担。
4、青团最好与有助于消化的食品一起吃,这样可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担。