榴莲怎么看熟不熟(越南榴莲怎么看熟不熟)

美食推荐2022-11-02 05:06:57admin

榴莲怎么看熟不熟(越南榴莲怎么看熟不熟)

很多人特别喜欢吃榴莲,挑选好吃的榴莲是有技巧的。那么榴莲怎么看熟不熟?

榴莲怎么看熟不熟

1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

8、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。

9、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。

榴莲外壳发霉了能吃吗

营养专家介绍榴莲壳发霉了最好不要再吃了,这种榴莲中可能存在霉菌,易导致感染,尤其是曲霉菌具有致癌作用,建议您不要再食用。

一瓣榴莲的热量是多少

榴连和常吃的水果比较,它的热量和脂肪量都较为高。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。榴莲热量147大卡/100g,1瓣(带皮)榴莲(可食部分74.0克)含有热量109大卡。

榴莲的热量高吗

榴莲的产季在每年的六月到九月,正好是在炎热的夏季,在夏天盛产的水果中,它的高热量十分出名,每一枚榴莲肉热量就有60大卡,相当於一颗奇异果或小型苹果。像榴莲这种燥热性质的水果,比较适合体质偏寒的人,或是生产後虚寒的妇人,一般人如果吃太多,有时候会流鼻血,有些人则容易生气动肝火。

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