1、准备材料。紫菜、饭、调料（什么调料配料都可以）、保鲜膜。外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3。

2、将饭从左至右排在紫菜上部。

3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板，馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、将紫菜卷起。

5、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地固定，不要把米饭摁扁。

6、好了！撕去保鲜膜。

7、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。

2、将饭从左至右排在紫菜上部。

3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板，馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、将紫菜卷起。

5、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地固定，不要把米饭摁扁。

6、好了！撕去保鲜膜。

7、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。