冷冻小龙虾尾巴怎么做 冷冻小龙虾尾巴怎么做才好吃

美食推荐2023-05-26 04:32:30未知

冷冻小龙虾尾巴怎么做 冷冻小龙虾尾巴怎么做才好吃

1、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放,口味重的多放一点。

3、锅内加入水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮2-3分钟,将虾尾捞出,沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味,吃起来更干净卫生。

4、锅内加入油烧热,下入蒜蓉小火炒制,将蒜蓉炒出蒜香味。

5、下入虾尾翻炒2-3分钟,煸出多余的水分,这样更容易入味。

6、再下入火锅底料一起翻炒,将底料炒化开,淋入海鲜酱油,料酒,再加入鸡精,少许水,烧开,焖制入味1-2分钟,再大火收汁,下入香菜段翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘麻辣鲜香的虾尾就做好了。

本文标签: 冷冻  尾巴  龙虾  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看